Penyakit Johne (Paratuberkulosis, Enteritis Spesifik Kronis) Pada Sapi

Ini merupakan suatu penyakit infeksi yang tidak dapat disembuhkan, yang ditandai oleh diare dan kondisi badan yang berangsur melemah. Pada akhirnya hewan itu tidak mau makan lalu mati. Penyakit Johne melahirkan suatu bentuk diare yang sangat serius. Gangguan pada saluran pencernaan menyebabkan timbulnya emasiasi, penebalan atau pelipatan dinding usus, diare yang berbau menyengat, suatu keadaan kondisi badan yang lemah dan bersifat umum. Penyakit ini dapat muncul kembali pada interval waktu berikutnya. Perkembangan penyakit ini lambat, kebanyakan tanda-tandanya baru nampak pada umur 2 sampai 6 tahun.

Penyakit yang menyerupai tuberkulosis ini penyebabnya adalah organisme bakteri yang disebut Mycrobacterium paratuberculosis.

Meski vaksin telah tersedia, umumnya tidak dianjurkan untuk digunakan dan pengobatan pun tidak menampakkan hasil. Anjuran yang paling baik adalah menyingkirkan ternak-ternak yang terinfeksi oleh penyakit ini.

Terdapat dua jenis test yang digunakan untuk menemukan sapi yang menderita penyakit Johne. Uji intradermal digunakan untuk mendeteksi sapi di dalam peternakan, sebelum timbulnya wabah sedangkan uji serologis digunakan untuk identifikasi jenis organiseme penyebabnya, setelah wabah penyakit itu muncul.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Kebutuhan Gizi (Nutrien) Pada Ternak Babi

Image
Babi seperti halnya spesies hewan yang lain, membutuhkan 6 nutrien esensial. Kebutuhan gizi / nutrien pada ternak babi pada umumnya sama seperti kebutuhan gizi / nutrien ternak sapi pedaging, seperti yang telah dibahas pada postingan sebelumnya berjudul Pemberian Pakan Pada Sapi Pedaging . Komponen-komponen gizi tersebut adalah air, protein, karbohidrat, lemak, mineral dan vitamin. Fungsi masing-masing bagi tubuh babi, pada dasarnya sama saja seperti ternak sapi. Babi membutuhkan jenis-jenis nutrien dari bahan-bahan pakan yang berbeda. Seringkali perbandingna serta kuantitasnya berbeda juga dibandingkan sapi. Karena termasuk hewan berlambung tunggal dan tidak memiliki rumen maka babi tidak memperoleh keuntungan dari pencernaan mikro organisme yang meliputi pembentukan protein berkualitas tinggi, pembentukan vitamin B, serta pemanfaatan pakan tersebut. Oleh karena itu, jumlah bahan pakan berserat di dalam ransum babi haruslah tidak lebih dari 5%, dan kualitasnya pun har...
Read more

Klasifikasi Bangsa-bangsa Kambing

Kambing dapat dikelompokkan berdasarkan kegunaannya, yaitu; sebagai ternak perah (penghasil susu), penghasil bulu (mohair) dan sebagai pedaging. Pada jenis kambing perah dan juga jenis kambing mohair (Angora) dimanfaatkan juga untuk diambil dagingnya. Bangsa-bangsa Kambing Perah 1.  Alpines Bangsa kambing Alpines berasal dari pegunungan Alpen di Perancis. Kambing ini mempunyai warna yang bervariasi, antara lain; putih, abu-abu, coklat dan hitam. Badannya besar dengan mata yang tajam dan telinga tegak. Tidak banyak menunjukkan kesulitan dalam kelahiran. Ukuran kambing betina saat dewasa kelamin adalah sekitar (± 55 kg). Kambing ini menonjol kemampuan untuk menyusui anaknya. 2.  Nubians Bangsa kambing c berasal dari Afrika. Berbulu pendek, mengkilap dan kebanyakan berwarna hitam dan coklat dengan telinga yang panjang dan jatuh (terkulai). Kambing ini bersifat sangat lembut, produksi susunya lebih sedikit bila dibandingkan dengan kambing yang berasal dari S...
Read more

Bangsa-bangsa Domba Perah

Domba di dunia ini terdapat sekitar 320 bangsa, dengan 116 diantaranya merupakan domba yang dapat diperah. Ternak domba dapat dibedakan berdasarkan kegunaannya meliputi : tipe dual purpose, domba triple purpose dan bangsa domba perah (dairy sheep). Mengapa memilih domba? Domba bisa bertahan dimana sapi tidak bisa Domba akan makan gulma bermasalah seperti Leafy Spurge Laba per hektar sama untuk domba dan sapi, dan biasanya lebih tinggi untuk domba Lebih mudah untuk memulai karena kurang peralatan yang dibutuhkan Susu Domba Susu susu memiliki kandungan padat lebih tinggi daripada susu sapi atau kambing. Ini berarti sangat cocok untuk diproses menjadi keju. Hasil keju dari kambing atau susu sapi biasanya sekitar 1:10, sedangkan dari susu domba lebih mendekati 1: 5 (artinya Anda mendapatkan keju sebanyak dua kali per liter susu cair). Gumpalan lemak pada susu domba juga lebih kecil daripada susu sapi, sehingga lebih mudah dicerna. Ini juga berarti susu domba berlem...
Read more

Seleksi Pada Ternak Domba

Image
Semua jenis atau spesies hewan memiliki nama khusus untuk menjelaskan bagian tertentu dari tubuhnya hewan itu, demikian pula halnya dengan domba. Bagian-bagian tubuh seekor domba dapat diperlihatkan secara skematis. Cara seleksi seekor domba bervariasi, tergantung pada tujuan pemanfaatan domba itu. Domba yang akan digunakan sebagai bibit atau peremajaan mempunyai beberapa hal yang tidak harus diperhatikan seperti dalam seleksi untuk domba-domba yang segera akan dipotong. Demikian juga tentunya, domba penghasil wool menetapkan beberapa persyaratan tertentu yang sangat berbeda. Seleksi dilakukan dengan menggunakan berbagai teknik yang dapat dibagi menjadi seleksi berdasarkan penilaian (judging) individual, seleksi berdasarkan silsilah, seleksi berdasarkan penampilan atau performans, serta seleksi berdasarkan pengujian atau test produksi. Sesudah kita merasa faham dan akrab dengan peristilahan itu, pengamatan dilakukan dengan tujuan untuk memilih hewan-hewan dengan karakteri...
Read more

Anatomi Tubuh Pada Ayam

Image
Ayam piaraan yang merupakan jenis unggas yang paling banyak di dunia, termasuk genus Gallus , dan spesies Gallus domesticus . Nenek moyang ayam piaraan dapat dihubungkan kembali pada beberapa spesies liar yang masih hidup sampai saat ini. Namun demikian, ayam hutan merah dengan nama latin, Gallus gallus , memiliki penyebaran yang paling luas dan spesies liar ini kemungkinan merupakan nenek moyang utama dari Gallus domesticus , atau ayam piaraan yang kita kenal sekarang ini. Berikut di bawah ini adalah penjelasan masing-masing dari anatomi tubuh pada ayam: Kerangka Tulang-tulang kerangka ayam bersifat pneumatik (berongga) dan hampir sama pada semua jenis unggas. Ruang berongga ini berhubungan dengan sistem pernafasan yang memungkinkan seekor burung dengan satu sayap yang patah untuk bernafas melalui sayap, " suatu fenomena yang telah diperhatikan sejak lama pada burung-burung yang luka oleh para pemburu ". Duabelas persen struktur tulang pada ayam adalah ti...
Read more

Sistem Reproduksi Pada Sapi

Image
Dalam memahami dengan baik proses reproduksi pada sapi merupakan suatu usaha yang panjang dan rumit. Banyak teori ataupun fakta yang harus diungkapkan dalam bahasa fisiologis yang kadang-kadang sulit dimengerti, sehingga bukanlah hal yang mudah untuk menetapkan dari mana pekerjaan ini harus dimulai. Langkah pertama untuk memahami aspek-aspek reproduksi ternak adalah dengan memahami anatominya. Sistem reproduksi jantan dan betina berfungsi secara sempurna sebelum seekor sapi mencapai masak kelamin (pubertas), yaitu umur pada saat dicapai kematangan kelamin atau kematangan seksual. Umur pada saat tercapainya masak kelamin bervariasi di antara bangsa-bangsa sapi, dengan suatu kisaran umur antara 8 sampai 18 bulan. Pada beberapa bangsa sapi tertentu, masak kelamin lebih merupakan fungsi berat badan dan bukannya fungsi umur, dan banyak peternak menggunakan berat badan 275 sampai 350 kg sebagai ukuran masak kelamin untuk sapi betina. Pada sapi jantan umumnya masak kelamin tercapai pada ...
Read more

Pemberian Pakan Babi Sesuai Penggolongan (Kelasnya)

Image
Pemberian pakan pada babi memperhatikan penggolongan menurut tujuan dan umurnya. Tiap golongan atau kelas memiliki kebutuhan gizi yang khusus dan cara pemberiannya pun juga berbeda. Dalam beberapa hal, ransum digolongkan menjadi 3 kategori, yaitu: Ransum Starter Ransum Grower Ransum Finisher, yang juga merupakan ransum induk yang menyusui dan ransum babi bunting sekaligus juga merupakan ransum untuk pejantan. Pakan untuk Babi Muda Babi muda diberi pakan dengan cara creep feeding di dalam kandang kelahiran dari umur 7 sampai 10 hari. Jumlah pakan yang diberikan sedikit saja dengan pemberian 2 atau 3 kali sehari agar pakan yang diberikan itu senantiasa baru dan segar. Pada waktu babi muda itu mulai bisa makan (yaitu pada umur sekitar 2 minggu) pakan disediakan lebih banyak. Air minum yang bersih dan segar disajikan tidak bersama-sama dengan air minum untuk induknya. Bahan yang digunakan untuk ransum starter haruslah bahan yang benar-benar berkualitas bagus dan...
Read more

Seleksi Pada Ternak Babi

Image
Kriteria seleksi yang diterapkan pada babi pada dasarnya sama seperti yang diterapkan pada sapi. Perbedaan-perbedaan kecil yang ada hanyalah karena spesiesnya yang berlainan ( Lihat postingan sebelumnya "Pengujian atau test produksi", "Penampilan atau performans sapi", "Silsilah", "Penilaian visual / judging", "Sistem Seleksi Tandem, Independent Culling Level dan Indeks Seleksi" ). Seleksi dalam pengertian yang luas dilakukan berdasar pada hasil judging , catatan silsilah, penampilan (performans) dan pengujian atau test produksi. I.  Penilaian Visual / Judging Bagian-bagian Seekor Babi Seperti dijelaskan pada postingan sebelumnya pada penjelasan di atas, seorang juri harus berbicara dalam istilah-istilah khusus yang lazim digunakan untuk jenis ternak yang sedang dihadapi. Pada gambar di bawah berikut, memperlihatkan lokasi dan nama bagian-bagian tubuh seekor babi. Gambar nama bagian-bagian seekor babi untuk kepenting...
Read more

Bangsa-bangsa dan Karakteristik Kerbau Perah

Image
Kerbau merupakan ternak ruminansia yang penting sesudah sapi, terutama di darah tropis. Cara pemeliharaan kerbau yang lebih sederhana dibandingkan sapi, membuat ternak ini dimanfaatkan oleh manusia sebagai penghasil tenaga, susu dan daging. Kerbau terdapat di daerah tropis dan sub tropis antara garis 30° Lintang Utara dan garis 30° Lintang Selatan yaitu di Asia, Afrika (Mesir, Tunisia), Eropa (Yunani, Italia, Hongaria, Rumania, Bulgaria, Yugoslavia, Albania, Azerbayan), Amerika Latin (Trinidad, Brazilia, Peru, Equador) dan Australia Bagian Utara. Perbedaan kerbau dibanding dengan sapi : Lebih besar Kepala dibawa secara horisontal Tanduk segitiga melintang di penampang, tidak lonjong Kuku besar Sangat pendiam: hanya menggerut saja dengan tenang Suhu tubuh lebih rendah, 38° C (sapi 38,2-38,6°) Denyut nadi dan tingkat respirasi lebih rendah Kulit lebih tebal, menjadi tidak berbulu sesuai usianya Kelenjar keringat sedikit lebih banyak Daya muat / angkut sebanding dengan ata...
Read more

Proses Pencernaan Pada Ruminansia Kambing (Ruminansia Kecil)

Image
Proses pencernaan atau digesti merupakan proses pemecahan bahan pakan sehingga bahan tersebut dapat diserap oleh tubuh hewan. Secara definisi digesti dapat diartikan sebagai proses degradasi makromolekul menjadi monomer penyusunnya sehingga dapat diabsorpsi oleh tubuh hewan. Pada ruminansia, memiliki sistem pencernaan yang berbeda. Pencernaan ruminansia banyak dibantu oleh proses fermentasi mikroba. Sistem pencernaan pada ternak ruminansia terdiri dari mulut, esofagus dan memilki satu lambung yang terdiri dari rumen, retikulum, omasum, abomasum, usus besar, dan anus (Frandson, 1992). Abomasum sering disebut sebagai lambung sejati ternak ruminansia. Jenis hewan ruminansia seperti sapi, kerbau, kambing, dan domba memiliki sistem pencernaan yang khas dan sempurna. Alat pencernaannya terbagi atas empat bagian, yang terdiri dari rumen, retikulum, omasum, dan abomasum. Hewan ternak tersebut mampu menampung jumlah bahan makanan yang lebih besar serta mampu mencerna bahan makana...
Read more